Yayıncı Deep Silver ve geliştirici stüdyo YS Net, Shenmue III'ün çıkış tarihini 27 Ağustos 2019'dan 19 Kasım 2019'a ertelediklerini duyurdu.
Shenmue III 19 Kasım 2019'da PlayStation 4 ve Steam üzerinden PC için çıkış yapacak.
Yu Suzuki, Kickstarter üzerinden erteleme ile ilgili şu açıklamayı yaptı: "Neredeyse hazır olsa da, oyunun gerçekten bitmeden önce biraz daha geliştirilmesi gerekiyor. Ekstra zamanın, dünyanın dört bir yanındaki oyuncuların hak ettiği Shenmue deneyimini sunmamıza yardımcı olacağını düşünüyoruz."
Shenmue III Sony'nin E3 2015 basın konferansında resmi olarak duyuruldu. Oyunun ilk planlanan çıkış tarihi Aralık 2017 idi. Daha sonra 2018'in ikinci yarısına ve ardından 2019'a ertelendi. Gamescom 2018'de oyunun yeni çıkış tarihi 27 Ağustos 2019 olarak duyuruldu fakat bugün bir kez daha ertelendi. Shenmue III Kickstarter kampanyası 69,320 destekçiden 6,333,296 dolar ile sonuçlandı ve geliştirici Ys Net PayPal üzerinden fon toplamaya devam etti ve toplamda 7,179,510 dolar toplandı. Halen tam bir oynanış videosu yayınlanmış değil.